Chân gà sốt tiêu đen món ngon mỗi ngày
Nguyên Liệu
4 người
1/2 kg chân gà
2 m canh xốt tiêu đen
3 m canh dầu hào
Củ hành tỏi băm, đường, bột ngọt
Hành lá, gừng
Các bước
Cho vài lát gừng vào nước luộc sơ chân gà (nước sôi bùng lên cho chân gà đảo đều 2' vớt ra) ngâm vào nước lạnh khoảng 10', vớt ra để ráo.
-Phi thơm củ hành tỏi băm nhỏ, cho dầu hào+xốt tiêu đen+gia vị +ít nước lọc và chân gà vào. Đảo đều cho nước xốt cạn sánh, chân gà thấm đều nêm nếm lại vừa khẩu vị. Thêm hành lá cắt khúc vào tắt bếp.
Món ngon Từ Chân Gà Nhà Vườn Tại Gia giới thiệu công thức nấu mon ngon mỗi ngày.
