Gạo nếp quýt Đạ Tẻh tiêu chuẩn GlobalGAP, VietGAP Quà tặng hữu cơ ai đến cũng khuân về

---

Nếp quýt Đạ Tẻh là gì?

Cánh đồng lúa huyện Đạ Tẻh tỉnh Lâm Đồng, giờ đây, đang nổi lên một giống lúa không chỉ giúp người dân làm giàu, mà còn trở thành đặc sản của bà con đồng bào dân tộc thiểu số (DTTS) Tày, Nùng.

Các giống lúa khác trồng chỉ khoảng 4 - 5 năm là thoái hóa, năng suất giảm đi nhiều thì với riêng cây Nếp Quýt, qua 20 năm, hạt gạo vẫn tròn đầy, chất lượng thơm ngon chẳng hề thay đổi.

Đó chính là giống nếp Quýt thơm ngon, có hàm lượng dinh dưỡng cao, được những người sành ăn trong và ngoài địa phương ưa chuộng.

Sản phẩm Nếp Quýt Đạ Tẻ được Cục Sở hữu trí tuệ cấp giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu số 271580

Sản xuất theo tiêu chuẩn VietGap

Nếp quýt Đạ Tẻh quà tặng đặc sản có nguồn gốc từ người dân tộc Tày, Nùng ở Tây Bắc đưa về trồng tại Đạ Tẻh.

Chuyện kể năm 1997, thầy giáo Ma Ngọc Thanh sau một lần về thăm quê ở Cao Bằng đã mang vào15 kg lúa giống. Người dân ở thấy loại Nếp Quýt dễ trồng, năng suất cao lại cho chất lượng hạt gạo dẻo, thơm không loại nào sánh bằng nên đã “làm quen” với loại nếp này. Rồi người sau nhìn người trước, cả xã chẳng ai bảo ai, nhà nào cũng trồng. Đến nnăm 2022, cả xã  có khoảng 700 ha đất sản xuất nông nghiệp, chủ yếu trồng lúa, trong đó có 1/2 diện tích trồng Nếp Quýt.

Nhờ hợp thổ nhưỡng, khí hậu mà hạt lúa tròn đầy, ngát thơm ngay cả từ khi còn trên cánh đồng.

Giống nếp này có đặc điểm là cây cao, thân nhỏ, bông to, hạt tròn và vỏ mỏng.

Đặc biệt, đây là giống nếp có mùi vị thơm ngon, dẻo và chất dinh dưỡng cao.

 Trước đây, giống lúa nếp này được một số hộ dân ở xã An Nhơn trồng để phục vụ cho nhu cầu của gia đình.

Nhưng giờ đây, ở cánh đồng An Nhơn, nếp quýt đã khẳng định thế đứng của mình trong tất cả các giống lúa mà người dân nơi đây đang canh tác.

Sản phẩm nếp quýt được Cục Sở hữu trí tuệ cấp nhãn hiệu độc quyền “Nếp quýt Đạ Tẻh” từ năm 2016 và đã có mặt trên bản đồ Gạo đặc sản Việt Nam.

Hiện nay, Lâm Đồng đã cấp tem truy xuất nguồn gốc cho 1 hợp tác xã, 3 cơ sở kinh doanh và 1 doanh nghiệp sử dụng.

Trong tất cả các giống lúa mà người dân Đạ Tẻh đang trồng thì nếp Quýt Đạ Tẻh là giống lúa có thời gian sinh trưởng dài nhất. Giống nếp quýt này có đặc điểm là cây cao, thân nhỏ, bông to, hạt tròn và vỏ mỏng.

Đặc biệt, đây là giống nếp có mùi vị thơm ngon, dẻo và chất dinh dưỡng cao.

Cũng vì mùi thơm đặc biệt, nên trong thời kỳ trổ bông, nếp Quýt thường bị rầy nâu tấn công gây hại.

 Vì thế, trong quá trình sản xuất, người nông dân không lạm dụng các loại phân bón có độ đạm cao để phòng, chống các loại sâu bệnh.

Đáng lưu ý hơn cả, là giống nếp này rất kỵ với thuốc diệt cỏ hiệu 2,4, 2,5 - D.

 Cùng với đó, đây là giống lúa có mầm yếu, nên khi gieo trồng phải tuân thủ lịch thời vụ để tránh lúa bị ngập nước và phòng, chống hiện tượng thối mầm.

Các khâu sản xuất then chốt đều được ứng dụng những kỹ thuật công nghệ cao, như: Sử dụng chủng nấm Trichoderma nhằm xử lý rơm rạ trên đồng ruộng sau thu hoạch để tái tạo thành phân bón phục vụ cho sản xuất; sử dụng các giống lúa được cấp xác nhận có năng suất cao, chất lượng tốt, phù hợp với điều kiện sản xuất của địa phương; sử dụng chế phẩm vi sinh (nấm xanh) để phòng trừ rầy nâu hại lúa gắn với quản lý dịch hại tổng hợp; sử dụng cơ giới hóa trong khâu làm đất, phun thuốc, thu hoạch để giải phóng sức lao động.

 Đặc biệt, từ năm 2019, sản phẩm này được xếp hạng 4 sao trong chương trình OCOP tại Lâm Đồng, góp phần đưa thương hiệu nếp quýt khẳng định trên thị trường.

Theo Phòng nông nghiệp huyện Đạ Tẻh, trước đây người dân chỉ sản xuất manh mún, nhỏ lẻ nhưng từ khi được công nhận thương hiệu bà con đã mở rộng quy mô sản xuất và chú trọng vào chất lượng sản phẩm.

Đặc biệt, từ khi nếp quýt được xếp hạng OCOP đã tạo sự lan tỏa mạnh mẽ, thị trường biết đến nhiều hơn.

Nếp quýt hữu cơ Đạ Tẻh sản xuất tiêu chuẩn GlobalGAP, VietGAP 5,6 tấn/héc-ta,

Năm 2019, Trung tâm Nông nghiệp huyện Đạ Tẻh đã đề xuất với UBND huyện Đạ Tẻh xây dựng mô hình sản xuất nếp quýt hữu cơ quy mô 5 héc-ta theo tiêu chuẩn TCVN 11041-2.2017 (tiêu chuẩn hữu cơ Việt Nam cho hoạt động trồng và thu hoạch lúa).

Mô hình sản xuất lúa hữu cơ được cho là phức tạp hơn cả mô hình sản xuất theo tiêu chuẩn GlobalGAP, VietGAP bởi điều kiện về môi trường đất, nước rất khắt khe, không sử dụng phân bón và thuốc bảo vệ thực vật hóa học.

 

Thay vào đó, bà con tận dụng chất thải động vật (phân heo, gà, tằm) ủ cùng tro, trấu để bón cho cây lúa.

 

Việc tận dụng này vừa giúp bảo vệ được môi trường, vừa tiết kiệm được chi phí sản xuất mà hiệu quả kinh tế lại cao.

Năng suất thu được từ lúa nếp quýt hữu cơ tương đương với lúa VietGAP, khoảng 5,6 tấn/héc-ta, nhưng giá bán cùng thời điểm thu hoạch cao hơn khoảng 50%, giá luôn ổn định. Nhận thấy hiệu quả rõ rệt nên bà con quyết định tiếp tục duy trì diện tích trồng lúa hữu cơ.

 

Đặc biệt, các hộ dân ở xã An Nhơn khi tham gia mô hình phải thực hiện cam kết tuân thủ quy định trong sản xuất lúa hữu cơ, đồng thời tham gia kiểm tra chéo lẫn nhau, có sổ nhật ký ghi chép cẩn thận về quy trình sản xuất.

Thời gian gần đây, nếp quýt hữu cơ được xuất khẩu đi nước ngoài với số lượng ngày càng tăng. Hiện nay, nếp quýt đã chính thức được xuất khẩu sang Mỹ, góp phần khẳng định thương hiệu gạo Việt Nam trên thị trường quốc tế.

Nếp quýt  Đạ Tẻh làm món gì ngon?

- Gạo Nếp Quýt Đạ Tẻh

-Nếp Quýt vắt lên men Đạ Tẻh

- Nếp Quýt chưng lên men Đạ Tẻh

- Bánh chưng Nếp Quýt Đạ Tẻh

- Bánh tét Nếp Quýt Đạ Tẻh

- Bánh tro Nếp Quýt

- Nếp Quýt Đạ Tẻh đồ xôi để cả ngày vẫn dẻo thơm làm khách Mỹ mê tít.

- Đòng đòng Nếp Quýt

- Rượu đòng đòng Nếp Quýt

- Rơm Nếp Quýt

-Cơm rượu Nếp Quýt

- Tro hương Nếp Quýt

Bánh tét Nếp Quýt Đạ Tẻh

Bánh Chưng Nếp Quýt Đạ Tẻh

Bánh Tét Nếp Quýt Đạ Tẻh

Rượu Nếp Quýt Đạ Tẻh 

Đòng Đòng ngậm sữa Nếp Quýt Đạ Tẻh

Sản xuất đòng đòng tươi Nếp Quýt Đạ Tẻh

Bình Đòng đòng Nếp Quýt Đạ Tẻh

Đòng đòng Nếp Quýt

Đòng đòng nếp Quýt Đạ Tẻh

Đòng đòng nếp quýt luôn cháy hàng 

Nếp quýt Đạ Tẻ một sản phẩm đặc sản đặc trưng của vùng đất phía Nam Lâm Đồng, loại lúa nếp khó tính thơm ngon được nuôi dưỡng từ tình yêu của đồng bào.

Nếp quýt Đạ Tẻh cũng là món quà biếu tết, món quà tặng  cho người đến từ phương xa và người đi xa.

Nếp Quýt Vắt Thức Tỉnh Thanh Xuân - Chi-Vas Việt Nam 

Nếp quýt Đạ Tẻh giá bao nhiêu?

- Nếp quýt Đạ Tẻh được nhiều khách hàng sử dụng, đặc biệt là những người nổi tiếng 

• Giá nếp quýt Đạ Tẻ từ 27 đến 60.000đ/kg.
• Rượu nếp Quýt chung : 40- 50.000đ/lít.
• Nếp Quýt lên men vắt không chưng xay bã 90.000đ/lít.
• Nếp Quýt Vắt Thức Tỉnh Thanh Xuân không xay bã: 150.000đ/ bình.
• Bánh Tét Nếp quýt từ 70.000d/ cây
• Bánh ít Nếp Quýt: 

Mua nếp quýt Đạ Tẻh ở đâu?

Mua trực tiếp tại ruộng lúa của bà con nông dân trồng lúa Nếp quýt 

Tại các cửa hàng gạo, tiệm gạo có bán nếp quýt 

• Đia chỉ :Tổ dân phố 4 thị trấn Đạ  Tẻh Lâm Đồng 
• Nếp quýt Đạ Tẻ Thành phố Hồ Chí Minh 
• 78 đường 1, An Khánh, Thành phố Thủ Đức, TP Hồ Chí Minh

Rượu nếp quýt Đạ Tẻh

 

Giỏ Quà Tết Đặc Sản

Đặt giỏ quà Tết đặc sản - giỏ quà tết đẹp, sang trọng, quà tết biếu Liên hệ: 093 869 1586 

• Giỏ quà Tết Đặc sản 
• Rượu Nếp quýt chưng 
• Nếp Quýt Vắt Thức Tỉnh Thanh Xuân 
• Gạo Nếp Quýt 
• Bánh Chưng Nếp Quýt Đạ Tẻh
• Bánh tét Nếp Quýt Đạ Tẻh
• Bánh gai Nếp Quýt Đạ Tẻh
• Mứt dừa non ít đường 
• Hạt điều đặc sản Lâm Đồng
• Khô gà lá chanh Lâm Đồng 
• Bình đòng đòng nếp quýt.

Nếp quýt Đạ Tẻh Online : 093 869 1586 

Nếp quýt vắt, gạo nếp quýt ĐạTẻh 093 8691586 từ nhà vườn ra Thế Giới

 Quà tết 2021, Giỏ quà tết đẹp, Hộp quà tết cao cấp Nếp Quýt Vắt, Đòng Đòng 

• Từ Nhà vườn nông nghiệp 
• Giỏ quà nông nghiệp hữu cơ vì sức khỏe người tiêu dùng.