Vài điều người trồng rau húng quế cần lưu ý

Rau húng quế có mùi thơm thường sử dụng ăn kèm với xà lách và là gia vị cho nhiều món ăn khác. Bên cạnh đó, húng quế còn có nhiều lợi ích đối với sức khoẻ con người như giảm đau đầu, tốt cho tiêu hóa, kháng khuẩn, lợi sữa...

Trồng húng quế tại nhà

Rau húng là cây thân thảo, sống hàng năm. Thân nhẵn hay có lông, thường phân cành ngay từ dưới gốc. Có loại màu xám lục, có loại màu tím đen nhạt. Rau húng ở nước ta được trồng để lấy lá và ngọn để làm gia vị, ở một số tỉnh được trồng tập trung để chưng cất tinh dầu dùng trong công nghiệp chất thơm. Loại rau này rất dễ trồng, ít sâu bệnh nên đang là loại rau phổ biến trong vườn rau sạch của nhiều gia đình.

Trồng húng quế không khó

Để có được một vườn rau nhỏ và tươi tốt quanh nhà, khi trồng cần lưu ý những điều sau:

Cây rau húng có thể trồng quanh năm, các tháng thời tiết lạnh, nhiệt độ thấp, cây mọc chậm nên thân lá phát triển kém hơn. Đây là loại rau ưa sáng, chịu được nắng nóng và khô hạn. Chúng ưa đất ẩm nhưng phải đảm bảo tính thoát nước tốt. Đất trồng rau húng cần được tơi xốp, sạch cỏ cao ráo, dãi nắng. Nhiệt độ thích hợp là 21-23 độ C.

Giâm cành húng quế

Sau khi làm đất kỹ, có thể tiến hành giâm cành sau đó tưới nước nhẹ với lượng vừa phải. Cần chọn lúc trời râm mát để giâm cành. Sau khi trồng, tưới nước hàng ngày cho cây vào buổi sáng và buổi chiều. Khi cây bén rễ thì có thể bón thúc.

Khâu tưới cây cũng vô cùng quan trọng. Bạn có thể dùng nước ngâm phân lợn pha loãng để tưới hoặc dùng phân đạm hoà vào nước ở nồng độ 1.0-1.5% để tưới.

Tỉa lá húng quế để ăn

Cây rau húng sinh trưởng rất nhanh nên thời gian thu hoạch rất sớm. Người trồng có thể hái tỉa dần thân lá để ăn. Sau 20-30 ngày phải giâm cành lại, sau mỗi lần thu hoạch cần tưới nước giải pha loãng 15-20% cho rau.